Schlagwort: Biodynamische Weine

Odinstaler Perlen

Das Weingut Odinstal ist ein Kleinod hoch über Wachenheim und den Dächern der Pfalz.

Foto von Dr. Simone Adams

Die Frontfrau der Ingelheimer Rotwein-Renaissance

Simone Adams führt die Ingelheimer Rotwein-Renaissance an. Seit zehn Jahren kreiert sie unaufgeregte Weine, die zur tiefgründigen Besinnung einladen. Mit ihrem Wissen und ihrer Energie kann Sie dazu beitragen, dass Ingelheim wieder eine Rotweinhochburg wird und international konkurrieren kann.

Foto: Martin Gojer und Wolfgang Staudt

Kompromisslos individuell – Martin Gojer und seine Weine

Martin Gojer, ein freiheitsliebender Anarchist, erschafft in seinem Südtiroler Weingut Pranzegg authentische Weine. Dabei konzentriert er sich ganz auf seine eigene Art der Weinherstellung und lässt sich von Verbänden und Statuten nichts vorschreiben. Seit 2014 arbeitet er biodynamisch.