Schlagwort: Kuh

Auf dem dritten Weg – die Weidekuh

Das Narrativ des Agrarindustriellen Komplexes: Der Biolandbau braucht viel mehr Fläche, wenn er die gleiche Menge Lebensmittel erzeugen soll wie die konventionelle Landwirtschaft. Doch stimmt das überhaupt?

Der Bauer und das Fernsehen

Wenn es ums Klima und Fleischkonsum geht, heißt es oft, die Kuh sei ein „Klimakiller“. Zeit für eine Rehabilitierung der Kuh?